کشف الکل و آمونیاک : محمد زکریا رازی
(محمد زکریا رازی ) شیمیدان و پزشک معروف ایرانی در سال 209 ه.ش در شهر ری بدنیا آمد . با علاقه ای که به کشف اسرار طبیعت داشت به سوی علم کیمیا کشیده شد.
وی عاقبت نتوانست در علم کیمیا موفق شود و مس را به طلا تبدیل کند اما ضمن تجربیات خود توانست از تقطیر مواد قندی و نشاسته ای الکل بدست آورد . طریقه تهیه آمونیاک یا جوهر نوشادرنیز نخستین بار بوسیله محمد زکریای رازی کشف شد . از نظر رازی کیمیای اصلی علم پزشکی است . هنگامی که وی تحصیلات پزشکی خود را در بغداد آغاز کرد گویا نزدیک چهل سال داشت . در ان زمان بغداد کانون بزرگ علمی مسلمانان به حساب می امد . رازی آثار بسیار زیادی در علم پزشکی تالیف نموده است . مجموعه آثار محمد زکریای رازی را خدمت ارزنده فرهنگ اسلامی به علم پزشکی در سراسر جهان نامیده اند .